Archive for the ‘Зоогийн ширээнд’ Category

Мөхөөлдөс vvссэн тvvхээс….

April 29th, 2006 by admin | No Comments | Filed in Зоогийн ширээнд

Мөхөөлдөс нь нэн эртний тvvхтэй. Одоогоос 3000 жилийн тэртээ баян хятадуудын ордонд сэрvvцvvлэх зорилгоор мөс юм уу цасанд хутгасан жимсний шvvсийг бэлтгэн хэрэглэдэг байжээ. Яг ийм амттанаар Македоний Александр хааныг энэтхэг, Персийг дайлан эзлэх vеэр дайлж байжээ. Эрт vеийн алдарт эмч Гиппократ “Ийм амттан vлбэгэр байдлыг эмчилдэг” хэмээн бичиж байжээ.
Бид өөрийн эрхгvй мөхөөлдөс идмээр санагддаг. Энэ нь зvгээр нэг халууцсан байдлаас гарах гэсэн хэрэг биш юм. Санаа сэтгэл тавгvйтсэн vед сайн чанарын мөхөөлдөс нэг аягыг идэхэд тархинд хуралдсан зовиур хямрал багасч тайвширдаг байна.
(more…)

Мөөг, хар чавгатай төмсний шөл

April 28th, 2006 by admin | No Comments | Filed in Зоогийн ширээнд

Орц:
Мөөг-25-30гр
Төмс 5-6ш
Сонгино -2ш
Хар чавга-50-60гр
(more…)

Төмсний зраз

April 28th, 2006 by admin | No Comments | Filed in Зоогийн ширээнд

Орц:
Төмс-1кг
Чанасан мах-250гр
Өндөг-1ш
Крахмал -3х/х
Сонгино-50гр
(more…)

Далайн байцааны ороомог /кимбаб/

April 28th, 2006 by admin | 1 Comment | Filed in Зоогийн ширээнд

Орц:
Жич: нэг ормоог тутамд
Далайн байцаа-1ш
Агшаасан будуу 250 гр

(more…)

Байцаатай пирошки

April 28th, 2006 by admin | No Comments | Filed in Зоогийн ширээнд

Орц:
Сvv -200гр
Өндөг -2ш
Давс -10гр

(more…)

Байцаатай жигнэмэг

April 28th, 2006 by admin | No Comments | Filed in Зоогийн ширээнд

Орц: Байцаа-400гр
Гурил -400 гр
Сvv-300 гр
Өндөг-2 ш
(more…)

Алаг ба жимсний салад

April 28th, 2006 by admin | No Comments | Filed in Зоогийн ширээнд

Жич: х/х –хоолны халбага, ц/х –цайны халбага, ш-ширхэг
Орц:
Төрөл бvрийн байцаа-2ш
Улаан лооль-250гр
Өргөст хэмх -1ш
(more…)